Secondo la tradizione, sembra che l'origine del confetto sia araba. In quel periodo, i medici usavano ricoprire le pillole con un sottile strato di zucchero al fine di renderle meno amare e quindi più facilmente somministrabili ai bambini.

Già nei primi secoli dopo la nascita di Cristo, nell'antica Roma i confetti venivano offerti nei tipici banchetti in onore di cerimonie legate alla nascita o al festeggiamento dei matrimoni.

Il significato del confetto è senza alcun dubbio di buon auspicio. Infatti in alcune lingue orientali antiche, la parola confetto vuol dire coriandolo (pianta i cui frutti venivano infatti ricoperti di zucchero e lanciati in aria in segno di festa!).

Oggi il confetto può essere realizzato in moltissimi colori e gusti (sono ad esempio di ultimissima produzione i confetti alla pera o al mandarino....)

I colori variano a seconda delle ricorrenze da festeggiare: Rosa per festeggiare il primo anno di matrimonio (Nozze di Cotone), argento per le nozze d’argento, oro per le nozze d’oro e via di seguito....